项目名称：基于物联网的肉品安全溯源系统及产业化

项目编号：2013GB2C100167

本项目以生鲜猪肉生产流通全程（饲养、运输、屠宰及畜禽产品的加工、储藏、运输、销售等环节）为对象，通过对生猪养殖环境检测及调控和生鲜猪肉安全溯源信息系统中的关键技术研究。融合了基于物联网的RFID自动识别技术、传感技术、ZigBee无线通信技术、GPS/温度检测技术，面向应用传感节点、M2M 技术，基于云计算的分布式数据存储与处理技术等；基于网络技术的全球定位技术、web开发技术及网络查询与搜索等技术的综合应用，对生猪从养殖、运输、屠宰、加工到销售的全部信息的获取、存储、处理与应用，实现从“生产基地到餐桌”全程质量安全的有效追踪和溯源，为政府、消费者和企业客户提供信息查询、产品追踪、部门监管、行业预警、投诉维权及指数分析等多种服务。